bőség, begyűjtés, játék

Biztos te is hallottad gyerekként, hogy ne játssz az étellel. Most játszani fogunk. Ez egy őszi történet arról, hogyan hozzunk ki minél többet abból, amit ez az évszak ad. Hogyan váltsunk ritmust, és segítsünk a szervezetünknek felkészülni a hidegebb hónapokra.

Erdei gombák, lassan sülő gyökerek, kanyargó tökök.
Körbeüljük az asztalt. Megértjük, megfőzzük, megkóstoljuk, hazavisszük.

A menü

  • CCF (emésztéstámogató) tea - köménymag, koriandermag, édesköménymag
  • Sült sütőtök, zsálya, pirított magok és növényi labneh
  • Beluga lencseragu, sült erdei gombák, petrezselymes zöld olaj, kovászos morzsa
  • Mángoldsaláta, sült szőlő és dió, citromos miso-s öntet
  • Édesburgonyás-pekános morzsasüti

  • kis létszámú workshop, hogy tényleg figyeljünk egymásra
  • minden receptet hazavihettek, és elküldöm ebook-ban is

A RÉSZLETEK

időpont

október 03. 15:00-19:00
A jelentkezés lezárult, új időpontok hamarosan!

helyszín

Tunki Tunki gasztrokonyha
Budapest, Albertfalva u. 3/A, 1116

részvételi hozzájárulás

36.000 Ft *

early bird (szeptember 21-ig)

32.000 Ft


ott leszek

"Felszabadult, közvetlen légkör, valóban prémium alapanyagok, izgalmas információk, nyitottság minden kérdésre, az ízekről nem is beszélve… Nagyon várom a következőt! ❤️"

Luca

"Szuper élmény volt a workshop! Köszönjük az isteni ételeket, a megosztott titkokat és a fantasztikus hangulatot!"

ÁGI

"A téli szürkeségben jól esett színes, meleg finomságokat készíteni és elfogyasztani jó társaságban"

NOÉMI

"Igazi feltöltődés volt a közös főzés! Rutinosan mozgok a konyhában, de Luca így is tudott újat mutatni, az a szenvedélyes szeretet, amihez az ételhez nyúl, ételről mesél, magával ragadott mindenkit."

LUCA

"Szuper jó volt és nagyon örültem, hogy sikerült megint találnom és részt vennem egy jó hangulatú, finom receptekkel teli főző workshopon. Köszönöm! :) "

ZITA

Jelentkezés

küldés

Köszönöm, hogy jelentkeztél! Hamarosan küldünk egy e-mailt. :)