1

Szenvedélyesen szeretek főzni (és enni).

Amikor aztán elkezdtem beleásni magam a növényközpontú táplálkozás tudományába, gyorsan lenyűgözött a növények ereje. Teljesen beszippantott a szezonális növényekkel főzés színes világa, és én is megtapasztaltam, minél több és minél változatosabb növényt eszünk, annál jobban érezzük magunkat. 

Mára egyértelmű, hogy néhány apró lépéssel rengeteget tehetünk az egészségünkért. Hogy sokkal nagyobb kontroll van a kezünkben, mint azt elsőre gondolnánk. Szeretném minél több emberhez eljuttatni ezt az üzenetet. 

Luca vagyok - jogász, foodie, holisztikus táplálkozási tanácsadó  , színházrajongó, a Kultrahang podcast egyik alapítója. Rajongok a piacok színes szezonális zöldségeiért és gyümölcseiért. Imádom a kedvenc embereimmel körbeülni az asztalt és együtt élvezni az ízeket és a történeteket.

A rendszeres örömfőzés hamar kreatív csatornává vált, nagyon élvezek egyszerű hozzávalókból valami izgalmas egészet alkotni. Az akkori túlhajszolt, corporate élethelyzetben egyre inkább előtérbe került az egészségem, hogy hogyan hatnak az étkezési szokásai a közérzetemre. Azóta is ezt keresem: az egészség és az élvezet találkozását. 

Certified Holistic Nutritionist - American Fitness Professionals & Associates, 2021 Integrative Nutrition Health Coach - Institute for Integrative Nutrition, 2025 

1