Hadd mutassam be az egyik legkedvesebb hétköznapi vacsoránkat, ezt a krémes fehérbabot, ami bár 20 perc alatt elkészül, az íze mégis olyan, mintha órákig főtt volna. Selymes, mély, intenzív, otthonos. A babok (és általában a hüvelyesek) élettani hatásairól tényleg csak szuperlatívuszokban tudok beszélni: az egyik legjobb dolog, amit tehetünk a szervezetünkkel, ha rendszeresen beépítjük őket […]